Une équipe de professionnels au service des particuliers et des entreprises, dirigée par le chef cuisinier Frédéric ABSALON, ancien élève de Paul BOCUSE et ancien Chef cuisiner des restaurants renommés La Casa Del Sol et La Fontane.
Nous nous adaptons à votre budget est bien plus qu'une simple devise.
Avec une expérience de plus de 50 ans dans le domaine de la restauration, nous proposons
des prestations complètes de A à Z et un service de qualité en Martinique afin de répondre au mieux à vos besoins, en fonction de vos envies et de
votre budget.
Nous vous accompagnons dans le choix du lieu de réception, de la décoration,
et bien sûr de vos menus.
Dans un souci d’originalité et surtout pour vous faire plaisir, nous vous offrons une carte régulièrement
mise à jour, pour toutes les occasions.
Slym's Traiteur, c'est plus de 1 000 prestations d'envergures
comme par exemple:
- le Sommet Bush-Mitterrand en 1991 à l'Habitation Clément, au François
- le Tour des Yoles Rondes de la Martinique 2008, 2009 et 2014
- le Grand Raid Martinique 2009
- le Chant des sirènes 2009
Avec des clients renommés et satisfaits:
- Secteur public (Mairie de Schœlcher, Office du Tourisme de Schœlcher, Mairie de Fort-de-France,
Direction des Services Fiscaux de la Martinique, Palais de Justice de Fort-de-France, La Poste,
Pôle Emploi, Comité des oœuvres sociales du Conseil Régional de la Martinique)
- Santé (Centre Hospitalier Spécialisé de COLSON, SOPHARMA, M.A.S "Arc en ciel")
- Social (Croix-Rouge française, CGOSH Martinique)
- Transports et industries (MOZAÏK, COMABAT, SIMAR, SOCAME, Comité des œuvres sociales de EDF Martinique, TOYOTA)
- Médias (Radio Caraïbe International)
Laissez-vous tenter par une cuisine raffinée et originale qui saura charmer votre regard et votre palais grâce
à sa diversité et à sa palette de saveurs : créole, française, chinoise, végétarienne, diabétique, etc…
Découvrez nos prestations
Faites appel à un
traiteur de qualité.